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Su socio OEM/ODM de confianza para la fabricación de café instantáneo, té con leche, productos de panadería y alimentos.La crema no láctea de grado alimenticio (conocida comúnmente como leche en polvo) se elabora a partir de aceites vegetales, jarabe de glucosa y emulsionantes. Se procesa mediante emulsificación, homogeneización y secado por aspersión para obtener un polvo. Sus principales características son el blanqueamiento y la mejora de la suavidad del sabor de la leche. Se utiliza ampliamente en tés con leche, café instantáneo, repostería, cereales sólidos y sopas instantáneas. Se ofrecen fórmulas personalizadas bajas en grasa, medianas en grasa, altas en grasa y sin grasas trans. La fábrica suministra directamente a granel para exportación y realiza producción OEM para fábricas de alimentos nacionales.

IntroducciónSeleccionada de tomates rojos madurados naturalmente al sol, cultivados en los campos abiertos del desierto de Gobi en Xinjiang, esta pasta de tomate pura se elabora pelando y deshuesando tomates frescos, para luego concentrarlos al vacío a baja temperatura. Libre de sacarosa, vinagre y conservantes artificiales, se diferencia de los condimentos de mesa y sirve como base de tomate concentrada de calidad profesional para restaurantes e instalaciones de procesamiento de alimentos. De siete a diez libras de tomates frescos se condensan en una libra de pasta: de un rojo intenso con un brillo intenso, de textura suave y espesa, ofrece un equilibrio natural entre dulzor y acidez, con un rico y auténtico aroma a tomate. Rica en licopeno, es un ingrediente básico universalmente utilizado en las cocinas china, occidental, de Oriente Medio y africana en todo el mundo.

IntroducciónEl estearoil lactilato de sodio (SSL, por sus siglas en inglés) es un tensioactivo aniónico, comúnmente utilizado como emulsionante y mejorador de la calidad de los alimentos. Suele presentarse como un sólido quebradizo o polvo de color blanco a amarillo claro, con un ligero olor a caramelo. Es soluble en etanol y aceites calientes, y se puede dispersar en agua tibia. Es estable a temperatura ambiente. Su función principal es estabilizar la mezcla de aceite y agua en los alimentos mediante la emulsificación. En productos de panadería, también puede mejorar la elasticidad del gluten y retrasar el envejecimiento, prolongando así la vida útil de los alimentos. Se utiliza ampliamente en diversos alimentos como pan, productos lácteos, confitería y productos cárnicos.

IntroducciónLas sales de estearato (como las sales de calcio, magnesio y potasio) se utilizan ampliamente en la industria de aditivos alimentarios como agentes antiaglomerantes. Los productos de hidrólisis del monoestearato de glicerol pueden participar en el metabolismo corporal y han sido reconocidos mundialmente como un aditivo alimentario no tóxico. 

IntroducciónLa quimosina (CAS n.º 9001-98-3) es una enzima proteolítica específica. Su función principal es descomponer la κ-caseína de la leche, lo que provoca su rápida coagulación y la formación de cuajada. Es una materia prima clave en la industria láctea, por ejemplo, en la elaboración de queso.Sus principales fuentes se dividen en tres categorías: fuentes animales tradicionales (por ejemplo, extraídas del abomaso de terneros), fuentes microbianas convencionales (por ejemplo, fermentación de moho, que tiene un bajo costo y un suministro estable) y fuentes vegetales menos utilizadas (por ejemplo, extraídas de higos). Como aditivo alimentario homologado, está aprobado para su uso en todo el mundo. Siempre que cumpla con los estándares, su seguridad está garantizada. Además de en productos lácteos, también se utiliza en pequeñas cantidades en campos como la modificación de proteínas alimentarias y la investigación biológica..

Los péptidos de colágeno de pescado se presentan en forma de polvo blanco, inodoro y completamente soluble en agua. Poseen un alto contenido proteico, bajo contenido de cenizas, fácil absorción y utilización por el organismo, y un alto valor biológico. Se utilizan ampliamente en industrias como la alimentaria, la de productos para la salud, la farmacéutica y la cosmética.

IntroducciónLa resina de PVC, abreviatura de resina de cloruro de polivinilo, es un importante material sintético orgánico.La resina de PVC es un polímero polar no cristalino de alta energía con fuerzas intermoleculares relativamente fuertes, lo que la convierte en un material duro y quebradizo con menor resistencia al impacto. Su fórmula química estructural es (CH₂ - CHCl)ₙ. Generalmente se presenta en forma de polvo blanco, no tóxico e inodoro.El PVC se produce mediante la polimerización del monómero de cloruro de vinilo (VCM). Existen dos técnicas principales de polimerización: PVC en suspensión y PVC en emulsión. Es el tercer polímero plástico sintético más producido en el mundo, después del polietileno y el polipropileno.Los productos fabricados con resina de PVC poseen excelentes propiedades físicas y químicas. Es duradero, ligero, resistente e ignífugo, con excelentes propiedades aislantes y baja permeabilidad. El PVC se utiliza ampliamente en diversos campos como la industria, la construcción, la agricultura, la vida cotidiana, el embalaje, la electricidad y los servicios públicos. En la industria de la construcción, se emplea para tuberías, ventanas, puertas, etc.; en el sector sanitario, para bolsas de sangre y tubos; y en la industria electrónica, para el aislamiento de cables.

Introducción Los monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, denominados simplemente mono- y diglicéridos de ácidos grasos, son un tipo común de aditivo alimentario.Definición: Un éster de ácido graso monoglicérido es un compuesto formado por la unión de una molécula de glicerol y una molécula de ácido graso mediante un enlace éster; un éster de ácido graso diglicérido es un compuesto formado por la unión de una molécula de glicerol y dos moléculas de ácido graso mediante enlaces éster.Características estructurales: El éster de ácido graso monoglicérido contiene un grupo alquilo lipofílico de cadena larga y dos grupos hidroxilo hidrófilos; el éster de ácido graso diglicérido contiene un grupo hidroxilo hidrófilo y dos grupos éster de ácido graso.Aspecto y propiedades: Generalmente líquido viscoso, pasta, sólido o sólido en polvo de color blanco lechoso, amarillo claro o amarillo.

IntroducciónEl esteviósido (conocido comúnmente como stevia o glucósidos de esteviol) es un nuevo tipo de edulcorante natural extraído de la stevia (o de la hoja de stevia), una planta herbácea de la familia Asteraceae. El uso de la stevia como planta medicinal y sustituto del azúcar en Sudamérica tiene una historia de varios siglos. Según información de la industria internacional de edulcorantes, los glucósidos de esteviol se han utilizado ampliamente en la producción de alimentos, bebidas y saborizantes en Asia, Norteamérica, Sudamérica y la Unión Europea. 

IntroducciónEl manitol es un hexanol que se utiliza ampliamente en la fabricación de comprimidos masticables, como medicamentos para la sobriedad y refrescantes bucales, debido a que absorbe el calor al disolverse, tiene un sabor dulce y proporciona una sensación agradable en la boca. Su forma granular se utiliza especialmente como excipiente en comprimidos de compresión directa. El manitol es un agente deshidratante hipertónico que se utiliza ampliamente en la práctica clínica para el tratamiento del edema cerebral, la prevención de la insuficiencia renal aguda, el tratamiento del glaucoma y la aceleración de la eliminación de toxinas y fármacos por los riñones.Fórmula: C6H14O6Fórmula molecular: 182,17Peso molecular: 182,17 Número CAS: 69-65-8 Número EINECS: 201-770-2;200-711-8 

IntroducciónEl anís estrellado tiene efectos que calientan el yang y dispersan el frío, regulan el qi y alivian el dolor, tonifican el estómago y detienen los vómitos, aumentan la producción de glóbulos blancos gracias a sus propiedades antibacterianas y actúa como repelente de insectos.El anís también contiene anisol, anisaldehído y cetona de hinojo, que pueden acelerar la velocidad del peristaltismo intestinal, estimular la neurovascularización gástrica, acelerar la digestión y, en segundo lugar, inhibir las infecciones bacterianas.

IntroducciónSabor y olor penetrante, ligeramente cálido. Funciones: Este producto tiene el efecto de tonificar el estómago y regular el qi. Puede utilizarse para tratar la distensión y el dolor abdominal, así como para el tratamiento externo de lesiones por caídas y espasmos, y la sarna. Efecto farmacológico: Antiviral.