Especificación

Solicitud

Los usos de la quimosina (CAS n.º 9001-98-3) se centran en la industria láctea, aunque también abarcan otros campos, que pueden dividirse específicamente en dos categorías:

1. Usos principales: Apoyo a la industria láctea (que representa más del 90%). Este es su escenario de aplicación más importante, con la función principal de coagular la caseína de la leche para proporcionar una base para la producción láctea.

Elaboración de queso: Como materia prima clave, descompone la κ-caseína de la leche, provocando su rápida coagulación y la formación de la cuajada. Posteriormente, mediante procesos como el corte, el calentamiento y el prensado, se elabora el queso. Además, realza el sabor y la textura del queso, siendo un ingrediente indispensable tanto en la producción tradicional como en la moderna.

Otros procesos de elaboración de productos lácteos: Se utiliza en la producción de productos como el yogur y la separación de proteínas del suero, ya que ayuda a mejorar la textura y la estabilidad de los productos y realza la calidad de los productos terminados.

2. Usos secundarios y potenciales Modificación de proteínas alimentarias: Se utiliza en pequeñas cantidades en el procesamiento de productos de soja y carne como modificador de proteínas para optimizar el sabor y la estructura de los productos.

Preguntas frecuentes

1: ¿Puedo obtener algunas muestras antes de realizar un pedido al por mayor?

La mayoría de los productos ofrecen muestras gratuitas, pero los gastos de envío corren a cargo del cliente.

2: ¿Cuál es su cantidad mínima de pedido (MOQ)?

Normalmente, nuestro pedido mínimo es de 1000 kg, aunque depende del producto.

3: ¿Qué tipo de condiciones de pago acepta?

Las condiciones de pago pueden ser T/T;LC;CAD;OA;DP y DA.

4. ¿Cómo realizar un pedido?

En primer lugar, necesitamos confirmar el producto, el precio, la calidad y las condiciones de pago; luego le enviaremos la factura proforma, con la cual usted nos enviará la orden de compra o el borrador de la carta de crédito; después de recibir el depósito o la carta de crédito confirmada, comenzamos la preparación del pedido.

5: ¿Qué tal su tiempo de entrega?

R: Generalmente, tardará de 5 a 7 días después de recibir el depósito o la carta de crédito confirmada.

6: ¿Cómo se gestionan las quejas sobre la calidad?

A: En primer lugar, nuestro departamento de producto controlará la posibilidad de problemas de calidad al 0%; pero si ocurriera, comprobaremos la razón real y le daremos la solución correspondiente.