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Ingredientes de la serie CACAO Aditivos alimentarios Polvo de coco natural
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Ingredientes de la serie CACAO Aditivos alimentarios Polvo de coco natural

Introducción

El Cacao en Polvo Natural es un polvo que se obtiene a partir de sólidos de cacao, uno de los dos componentes del licor de chocolate. El licor de chocolate es una sustancia que se obtiene durante el proceso de fabricación y que convierte los granos de cacao en productos de chocolate. El cacao en polvo natural/alcalinizado se puede agregar a productos horneados para obtener un sabor a chocolate, batir con leche caliente o agua para obtener chocolate caliente y usarse de otras maneras, según el gusto del cocinero. La mayoría de los mercados venden cacao en polvo, a menudo con varias opciones disponibles.

  • Orden (MOQ) :

    1000KGS
  • Pago :

    T/T;LC;CREDIT PAYMENT
  • Origen del producto :

    China
  • Color :

    Black Powder
  • Puerto de embarque :

    Main Port,China
  • Tiempo de espera :

    All The Way Around
  • Peso :

    25KG/BAG

Solicitud

Brownies, galletas, tartas de chocolate, panadería, repostería y otros alimentos.

Especificación

AparienciaPolvo NEGRO fino y fluido.
Gusto y olfatoTípico del cacao, sin sabor a quemado o amargo ni olores extraños.
ColorMarrón
Física y Química: 
Finura (tamiz de malla 200)Mínimo 99,5 %
Grasa sobre materia secaMínimo 10- Máximo 12 %
HumedadMáximo 5 %
PH5.2-5.8
Cenizas en puntas sin álcalis.Máximo 8,0%
Propiedades microbiológicas:
Recuento total en placa (ufc/g)5000 /g
Moho (ufc/g)Máximo 50/g
Levadura (ufc/g)Máximo 50/g
Coliformes por (ufc/g)Máximo 0,3/g
Echerichia coli NMP POR GNegativo/ g
Salmoneas (ufc/g)Negativo/ 25g
Bacterias patógenas (ufc/g)Negativo/ 25g
EstafilococoNegativo/ 25g
Metales pesados:

 

ArsénicoMáximo 1,0 mg/kg
Dirigir Máximo 2,0 mg/kg
CobreMáximo 50 mg/kg

Preguntas más frecuentes

1: ¿Puedo obtener algunas muestras antes de realizar un pedido al por mayor?

La mayoría de los productos ofrecen muestras gratuitas, pero los gastos de envío corren a cargo de los clientes.

 

2: ¿Cuál es tu MOQ?

Normalmente nuestro MOQ comienza a partir de 1000 kg, depende de los productos.

 

3: ¿Qué tipo de condiciones de pago aceptan?

Las condiciones de pago pueden ser T/T;LC;CAD;OA;DP y DA.

 

4. ¿Cómo realizar un pedido?

Primero debemos confirmar el producto, el precio, la calidad y las condiciones de pago; luego le enviaremos la factura pro formal, con esto nos enviará la orden de compra o el borrador de LC; después de recibir el depósito o la LC confirmada, comenzamos la preparación del pedido.

 

5: ¿Qué tal su tiempo de entrega?

R: Generalmente, tomará de 5 a 7 días después de recibir el depósito o el LC confirmado.

 

6: ¿Cómo se tratan las quejas de calidad?

R: En primer lugar, nuestro departamento de productos controlará la posibilidad de calidad a 0; pero si esto sucede, verificaremos el motivo real y le daremos la solución correspondiente.

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