Introducción
El cacao en polvo natural se obtiene de los sólidos del cacao, uno de los dos componentes del licor de chocolate. El licor de chocolate es una sustancia que se obtiene durante el proceso de fabricación que transforma los granos de cacao en productos de chocolate. El cacao en polvo natural o alcalinizado se puede añadir a productos horneados para darles sabor a chocolate, mezclar con leche o agua caliente para preparar chocolate caliente y utilizar de diversas maneras, según el gusto del cocinero. La mayoría de los supermercados venden cacao en polvo, a menudo con varias opciones disponibles.
Pedido (cantidad mínima de pedido) :
1000KGSPago :
T/T;LC;CREDIT PAYMENTOrigen del producto :
ChinaColor :
Black PowderPuerto marítimo :
Main Port,ChinaPlazo de entrega :
All The Way AroundPeso :
25KG/BAGSolicitud
Brownies, galletas, pasteles de chocolate, productos de panadería, confitería y otros alimentos.
Especificación
| Apariencia | Polvo NEGRO fino y de fácil flujo |
| Gusto y olfato | Típico del cacao, sin sabor a quemado ni amargo, ni olores extraños. |
| Color | Marrón |
| Características físicas y químicas: | |
| Finura (tamiz de malla 200) | Mínimo 99,5 % |
| Grasa sobre materia seca | Mínimo 10 - Máximo 12 % |
| Humedad | Máximo 5 % |
| PH | 5.2-5.8 |
| Cenizas en puntas libres de álcali | Máximo 8,0% |
| Propiedades microbiológicas: | |
| Recuento total de colonias (UFC/g) | 5000/g |
| Moho (UFC/g) | Máx. 50/g |
| Levadura (UFC/g) | Máx. 50/g |
| Coliformes por (UFC/g) | Máx. 0,3/g |
| Escherichia coli MPN PER G | Negativo/ g |
| Salmoneae (ufc/g) | Negativo/ 25 g |
| Bacterias patógenas (UFC/g) | Negativo/ 25 g |
| Estafilococo | Negativo/ 25 g |
| Metales pesados: |
|
| Arsénico | Máximo 1,0 mg/kg |
| Dirigir | Máximo 2,0 mg/kg |
| Cobre | Máximo 50 mg/kg |
Preguntas frecuentes
1: ¿Puedo obtener algunas muestras antes de realizar un pedido al por mayor?
La mayoría de los productos ofrecen muestras gratuitas, pero los gastos de envío corren a cargo del cliente.
2: ¿Cuál es su cantidad mínima de pedido (MOQ)?
Normalmente, nuestro pedido mínimo es de 1000 kg, aunque depende del producto.
3: ¿Qué tipo de condiciones de pago acepta?
Las condiciones de pago pueden ser T/T;LC;CAD;OA;DP y DA.
4. ¿Cómo realizar un pedido?
En primer lugar, necesitamos confirmar el producto, el precio, la calidad y las condiciones de pago; luego le enviaremos la factura proforma, con la cual usted nos enviará la orden de compra o el borrador de la carta de crédito; después de recibir el depósito o la carta de crédito confirmada, comenzamos la preparación del pedido.
5: ¿Qué tal su tiempo de entrega?
R: Generalmente, tardará de 5 a 7 días después de recibir el depósito o la carta de crédito confirmada.
6: ¿Cómo se gestionan las quejas sobre la calidad?
A: En primer lugar, nuestro departamento de producto controlará la posibilidad de problemas de calidad al 0%; pero si ocurriera, comprobaremos la razón real y le daremos la solución correspondiente.
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