Proveedores de aditivos alimentarios
Estas son las preguntas más frecuentes que hacen los compradores sobre el ácido cítrico anhidro, el regulador de acidez de grado alimenticio suministrado por GNF CHEMICAL.
  1. ¿Qué es el cítrico? Ácido ¿Anhidro?
    El ácido cítrico anhidro es un ácido orgánico de grado alimenticio (E330, CAS 77-92-9) prácticamente sin agua de cristalización. Se presenta como un polvo o gránulos cristalinos blancos con un sabor ácido intenso y excelente solubilidad en agua, y se utiliza ampliamente como acidulante, regulador de pH y conservante.
  2. ¿Cuál es la diferencia entre Citric? Ácido ¿Anhidro y monohidrato?
    El ácido cítrico anhidro no contiene agua de cristalización, con una humedad ≤0,5 % y una pureza del 99,5 % al 100,5 %. El monohidrato contiene aproximadamente entre un 7,5 % y un 9,0 % de agua de cristalización. Se prefiere el anhidro para formulaciones sensibles a la humedad y mezclas de polvo seco, mientras que el monohidrato resulta más económico para su uso general en bebidas.
  3. ¿Qué es el? CAS ¿Número y número E?
    El número CAS es 77-92-9 y el número E es E330.
  4. ¿Cuál es la pureza y la humedad de su cítrico? Ácido ¿Anhidro?
    Pureza del 99,5 al 100,5 % y humedad ≤0,5 %, lo que garantiza una acidez estable y evita la formación de grumos en aplicaciones secas.
  5. ¿Dónde está Citric? Ácido ¿Anhidro se usa principalmente?
    Se utiliza en bebidas, conservas de frutas, mermeladas, dulces, productos de panadería, lácteos, condimentos, excipientes farmacéuticos, cosméticos y en la limpieza y desincrustación industrial.
  6. ¿Qué tamaños de malla pueden suministrar?
    Ofrecemos opciones de malla de 8 a 40 y de 30 a 100. Se pueden fabricar mallas personalizadas bajo pedido para diferentes líneas de producción.
  7. ¿Cuál es su embalaje para cítricos? Ácido ¿Anhidro?
    El embalaje estándar consiste en un saco tejido de 25 kg con revestimiento interior de PE. Se aceptan embalajes personalizados y etiquetas privadas para pedidos al por mayor.
  8. ¿Ofrecen muestras gratuitas para probar?
    Sí, hay muestras gratuitas disponibles para pruebas de laboratorio y ensayos de formulación; los compradores solo deben cubrir el costo del envío.
  9. ¿Qué certificados y documentos puede proporcionar?
    Proporcionamos certificados ISO, HACCP, Halal, Kosher, COA de lote, MSDS, certificado sanitario, lista de empaque y factura para el despacho de aduanas.
  10. ¿Cuál es su vida útil y las condiciones de almacenamiento?
    Su vida útil es de 24 meses cuando se mantiene sellado y almacenado en un almacén seco, fresco y bien ventilado, alejado de la humedad, la luz solar directa, los materiales alcalinos y los oxidantes fuertes.

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