Especificación

Aplicaciones

La stevia es un edulcorante natural bajo en calorías. Su valor calórico es solo 1/300 del de la sacarosa, por lo que no se absorbe ni produce calorías tras su ingestión, lo que la convierte en un edulcorante adecuado para personas con diabetes y obesidad. Al mezclarse con sacarosa, fructosa o azúcares isomerizados, la stevia mejora su dulzor y sabor. Se puede utilizar en caramelos, pasteles, bebidas, bebidas sólidas, alimentos fritos, condimentos y frutas confitadas. Utilizar en la cantidad adecuada según las necesidades de producción.

Preguntas frecuentes

1.¿Qué es el extracto de stevia?

Un edulcorante natural sin calorías extraído de las hojas de Stevia rebaudiana, con glucósidos de esteviol (Rebaudiósido A/M, etc.) como componentes principales. Es entre 200 y 350 veces más dulce que la sacarosa y se utiliza ampliamente en todo el mundo.

2. ¿Cómo se produce el extracto de stevia?

Principalmente mediante extracción con agua caliente de las hojas de stevia, seguida de filtración y purificación. También se produce mediante bioconversión, fermentación, etc., para obtener componentes específicos (por ejemplo, rebaudiósido M).

3. ¿Cómo se compara su dulzor con el de la sacarosa?

Entre 50 y 450 veces más dulce que la sacarosa. El rebaudiósido M tiene un sabor muy similar al de la sacarosa, sin amargor residual.

4. ¿Puedo obtener algunas muestras antes de realizar un pedido al por mayor?

La mayoría de los productos ofrecen muestras gratuitas, pero los gastos de envío corren a cargo del cliente.

5. ¿Cuál es su cantidad mínima de pedido (MOQ)?

Normalmente, nuestro pedido mínimo es de 1000 kg, aunque depende del producto.

6. ¿Qué tipo de condiciones de pago acepta?

Las condiciones de pago pueden ser T/T;LC;CAD;OA;DP y DA.