Fabricante de benzoato de sodio

En el ámbito de la alimentación, E211 se refiere a: benzoato de sodio, que es un número unificado asignado por el sistema de la UE para aditivos alimentarios. Se utiliza ampliamente como conservante en diversos alimentos. Aquí tienes una introducción detallada al respecto:Propiedades y funciones pri...

 Benzoato de sodio El ácido benzoico (CAS: 532-32-1, número E: E211), sal sódica del ácido benzoico, es un conservante antimicrobiano de alta eficacia reconocido mundialmente, con la fórmula química C₇H₅NaO₂ y un peso molecular de 144,11. Se presenta como un polvo o gránulo cristalino blanco e inodo...