Benzoato de sodio de grado alimenticio

 Benzoato de sodio El ácido benzoico (CAS: 532-32-1, número E: E211), sal sódica del ácido benzoico, es un conservante antimicrobiano de alta eficacia reconocido mundialmente, con la fórmula química C₇H₅NaO₂ y un peso molecular de 144,11. Se presenta como un polvo o gránulo cristalino blanco e inodo...