Benzoato de sodio se utiliza como un conservantes En el caso de los fármacos líquidos de administración oral, previene el deterioro y la acidez, además de prolongar su vida útil. Sin embargo, una dosis excesiva puede causar daños graves al hígado humano e incluso ser cancerígena. El benzoato de sodi...
Benzoato de sodio El ácido benzoico (CAS: 532-32-1, número E: E211), sal sódica del ácido benzoico, es un conservante antimicrobiano de alta eficacia reconocido mundialmente, con la fórmula química C₇H₅NaO₂ y un peso molecular de 144,11. Se presenta como un polvo o gránulo cristalino blanco e inodo...