IntroducciónLa vitamina B5 (ácido pantoténico) es un componente esencial de la coenzima A (CoA) y de la proteína transportadora de acilo (ACP). Tanto en la CoA como en la ACP, un derivado del ácido pantoténico, la 4′-fosfopanteteína, constituye la porción activa del compuesto. La CoA es necesaria para las reacciones químicas que generan energía a partir de carbohidratos, grasas y proteínas, así como para la síntesis de grasas esenciales, colesterol, ciertas hormonas y el neurotransmisor acetilcolina. La ACP participa en la síntesis de ácidos grasos.N.º CAS: 16485-10-2NÚMERO EINECS: 240-540-6Sinónimos: Vitamina B5; Sal cálcica del ácido pantoténico; Sal cálcica del ácido D-(+)-pantoténicoFórmula molecular: C9H19NO4Peso molecular: 205,25

IntroducciónEs una vitamina hidrosoluble. El producto es un polvo cristalino blanco, inodoro o casi inodoro, de sabor amargo, fácilmente soluble en agua o etanol, soluble en glicerina.

IntroducciónLa vitamina B12 es una vitamina hidrosoluble presente de forma natural en algunos alimentos, añadida a otros y disponible como suplemento dietético y medicamento con receta. La vitamina B12 existe en diversas formas y contiene el mineral cobalto, por lo que los compuestos con actividad de vitamina B12 se denominan colectivamente "cobalaminas". La metilcobalamina y la 5-desoxiadenosilcobalamina son las formas de vitamina B12 activas en el metabolismo humano.

IntroducciónNúmero CAS: 87-89-8Inositol NF12 / NF27 / FCCAspecto: Cristales blancos o polvo cristalino blanco. Es inodoro, de sabor dulce y estable al aire. Sus soluciones son neutras al tornasol. Es ópticamente inactivo.

IntroducciónLa vitamina D-biotina es un tipo de vitamina hidrosoluble que actúa como coenzima durante el metabolismo de las proteínas, las grasas y los carbohidratos, manteniendo la salud de la piel y el cabello, y como material necesario para el crecimiento, la digestión y la función muscular.Tipo: D-biotina pura con un contenido de pureza del 97,5 % al 100,5 %; D-biotina al 1 % de grado alimenticio; D-biotina al 2 % de grado para piensos.

IntroducciónVitamina E naturalLíquido transparente, aceitoso, de color marrón o amarillo claro, con un olor suave y particular, al 50%, 70%, 10 kg/tambor o 20 kg/tambor.

IntroducciónLa vitamina E se refiere a un grupo de ocho compuestos liposolubles que incluyen tanto tocoferoles comotocotrienoles. De las muchas formas diferentes de vitamina E, el γ-tocoferol es la más común en laDieta norteamericana. El γ-tocoferol se puede encontrar en el aceite de maíz, el aceite de soja, la margarina yaderezos. En la dieta norteamericana, el α-tocoferol, la forma biológicamente más activa de vitaminaLa vitamina E es la segunda forma más común de vitamina E. Esta variante se encuentra principalmente en el aceite de germen de trigo, el aceite de girasol y el aceite de cártamo. Como antioxidante liposoluble, inhibe la producción de especies reactivas de oxígeno que se forman durante la oxidación de las grasas.

IntroducciónNúmero CAS: 50-81-7La vitamina C es un cristal monoclínico blanco o un polvo cristalino con un punto de fusión de 190 ℃ a 192 ℃, inodoro, ácido y de color amarillento tras un tiempo prolongado de reposo. Es fácilmente soluble en agua, ligeramente soluble en etanol e insoluble en éter y cloroformo. La solución acuosa es ácida. La solución acuosa al 5% (p/v) tiene un pH de 2,1 a 2,6 (p/v) y un punto de ebullición de +20,5° a +21,5°.