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Introducción
La proteína de arroz, elaborada con arroz de alta calidad como materia prima, es una proteína de excelente calidad que se obtiene mediante un procesamiento profundo del arroz, adoptando tecnología moderna de ingeniería de reacciones bioquímicas.
La proteína de arroz es la mejor entre las proteínas de cereales y es rica en aminoácidos esenciales. Su contenido de lisina, un aminoácido limitante, es superior al de otras proteínas de cereales, y su composición de aminoácidos se aproxima a la recomendada por la OMC/FAO. Además, es fácilmente absorbible y digerible por el organismo humano.
Número de artículo :
N/APedido (cantidad mínima de pedido) :
1000KGSPago :
T/T;LC;CREDIT PAYMENTOrigen del producto :
ChinaColor :
Light YellowPuerto marítimo :
Main Port,ChinaPlazo de entrega :
All The Way AroundPeso :
25KG/BAGEspecificación
Elementos | Presupuesto | Resultados |
| Apariencia | Polvo blanco | Polvo blanco |
| Identificación | Confirma a IR | Confirma |
| Confirma la absorción a 200 nm ~ 400 nm | Confirma | |
| Rotación específica | -9,0°~-14,0° | -11,05° |
| Pérdida por secado | ≤1,0% | 0,09% |
| ceniza sulfatada | ≤0,2% | 0,05% |
| Sustancias relacionadas | La mayoría de las impurezas individuales ≤0,5% Impurezas totales ≤1,0% | 0,005% 0,009% |
| Heavy metal | ≤20 ppm | Confirma |
| Ensayo | 98,0%~102,0% | 99,75% |
| Conclusión | Cumple con el estándar interno. | |
Solicitud
En la industria alimentaria, la proteína de arroz se utiliza frecuentemente como materia prima proteica principal en fórmulas infantiles y alimentos complementarios para reducir el riesgo de alergias. También se puede añadir a alimentos funcionales como sustitutos de comidas en polvo, barritas proteicas y bebidas vegetales. Además, se puede utilizar para mejorar la textura de los productos cárnicos y aumentar su retención de agua. En la industria de la alimentación animal, puede sustituir parte de la harina de pescado y la harina de soja como aditivo proteico en piensos para acuicultura y mascotas, reduciendo la irritación intestinal en los animales y mejorando su aprovechamiento. Asimismo, se puede aplicar en productos químicos de uso diario, como cremas faciales y champús, para potenciar sus efectos hidratantes y antioxidantes, y en la industria farmacéutica como excipiente o vehículo para cápsulas y comprimidos.
Preguntas frecuentes
1: ¿Qué es la proteína del arroz?
La proteína de arroz es una proteína vegetal extraída del arroz. Se encuentra principalmente en el endospermo y el germen del grano, y es un importante subproducto del procesamiento del arroz (salvado, arroz partido). Se considera una proteína vegetal de alta calidad.
2: ¿Cuáles son los principales componentes de la proteína del arroz?
Los principales componentes de la proteína del arroz son la glutelina y la prolaminas (proteína adhesiva del arroz), que representan más del 80 % del total; también contiene pequeñas cantidades de albúmina y globulina. Entre ellas, la glutelina presenta una composición equilibrada de aminoácidos, mientras que la prolaminas tiene un contenido relativamente bajo de lisina.
3: ¿Cuál es la puntuación de aminoácidos de la proteína del arroz?
La puntuación de aminoácidos (AAS) de la proteína de arroz es cercana a 1,0. Si bien su contenido de lisina es menor que el de proteínas animales como la proteína de huevo, es mucho mayor que el de la proteína de trigo y la proteína de maíz. Es una de las proteínas vegetales con una proporción de aminoácidos relativamente óptima y puede satisfacer mejor las necesidades del cuerpo humano de aminoácidos esenciales.
4: ¿Qué tipo de condiciones de pago acepta?
Las condiciones de pago pueden ser T/T;LC;CAD;OA;DP y DA.
5: ¿Cómo realizar un pedido?
En primer lugar, necesitamos confirmar el producto, el precio, la calidad y las condiciones de pago; luego le enviaremos la factura proforma, con la cual usted nos enviará la orden de compra o el borrador de la carta de crédito; después de recibir el depósito o la carta de crédito confirmada, comenzamos la preparación del pedido.
6: ¿Qué tal su tiempo de entrega?
R: Generalmente, tardará de 5 a 7 días después de recibir el depósito o la carta de crédito confirmada.
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