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Ácido cítrico
Oct 23, 20241.Propiedades
Ácido cítrico Se divide en dos tipos: anhidro y monohidrato. Cristales translúcidos o cristales de polvo fino blanco. Inodoro, con fuerte sabor ácido. Secado o calentado a 40 ~ 50 ° C para volverse anhidro, el material anhidro en el aire seco es fácil de intemperizar y ligeramente delicuescente. 75 ° C para que se ablande. 100 ° C para derretir. Densidad relativa 1,542 (-hidrato) y 1,67 (anhidro). Totalmente soluble en agua (209 g]lOOmL de monohidrato, 25 ℃; anhidro 59,2 g/lOOmL, 20 ℃; el pH de la solución al 1% es 2,31) y etanol, soluble en éter. El producto natural se encuentra en frutas cítricas como los limones. El polvo y el aire pueden formar mezclas explosivas. Existe peligro de combustión y explosión cuando se expone a llamas abiertas, altas temperaturas o en contacto con agentes oxidantes.
2.Método de preparación
Se elabora a partir de azúcar granulada, melaza, almidón, residuos de almidón o glucosa mediante fermentación, separación y purificación.
3.Usos
El ácido cítrico tiene un fuerte efecto quelante, puede formar complejos con Fe3+, debilitando el efecto promotor de la corrosión del Fe3+. Puede eliminar incrustaciones de óxido metálico como hierro, cobre, etc. Es fácil y seguro de operar y adecuado para una variedad de materiales. Como la molécula no contiene c1-, no causará corrosión bajo tensión en el equipo, utilizado como agente de limpieza, el ácido cítrico que el ácido clorhídrico en la velocidad de corrosión del acero es menor. El ácido cítrico se usa principalmente para eliminar el óxido, el calcio, el magnesio y la solubilidad de las incrustaciones de silicio es pobre, por lo que se usa principalmente para limpiar los dispositivos a gran escala recién construidos. El ácido cítrico no puede eliminar las incrustaciones de calcio y magnesio y las incrustaciones de silicato; sin embargo, el uso mixto de ácido cítrico y ácido sulfámico, ácido hidroxiacético o ácido fórmico se puede usar para limpiar el óxido y el ácido cítrico de incrustaciones de calcio y magnesio mezclado con EDTA se puede usar para Limpiar el intercambiador de calor. El inhibidor de corrosión agregado a la solución de limpieza de ácido cítrico es principalmente tiourea en una cantidad de 0,1%, o se puede mezclar 0,06% de tiourea con otros inhibidores de corrosión. Además, también se puede utilizar en el campo de la medicina, la sal sódica del ácido cítrico puede prevenir la coagulación de la sangre, la sal de calcio se puede utilizar como antiácido del estómago y la sal de bario es venenosa.
4.Seguridad
LD50 para inyección intraperitoneal en ratones y ratas: 5. Ommol/kg, 4,6 mmol/kg. La solución concentrada de ácido cítrico irrita las membranas mucosas. Almacenar en un almacén fresco y ventilado. Mantener alejado del fuego y fuentes de calor. Mantenga el recipiente sellado. Debe almacenarse separado de agentes oxidantes.
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