Ácido cítrico monohidrato

1. PropiedadesÁcido cítricoSe divide en dos tipos: anhidro y monohidrato. Cristales translúcidos o cristales de polvo fino blanco. Inodoro, con un fuerte sabor ácido. Se seca o calienta a 40 ~ 50 ° C para volverse anhidro, el material anhidro en aire seco es fácil de degradar, ligeramente delicuesce...