Eritorbato de sodio (D-isoascorbato de sodio)eritorbato de sodioEl eritorbato de sodio, también conocido como D-isoascorbato sódico, es la sal sódica del ácido eritórbico, con número CAS 6381-77-7 y número E316. Es un antioxidante y estabilizador del color de uso alimentario ampliamente utilizado,...
D- Isoascorbato de sodio (d-eritorbato de sodio), también conocido como eritorbato de sodio, es un nuevo tipo de alimento de tipo biológico antioxidante, Conservante y agente potenciador del color. Puede prevenir la formación de sustancias cancerígenas (nitrosaminas) en productos encurtidos y elimin...