Sodium Erythorbate (D-Isoascorbate Sodium)
Sodium Erythorbate, also known as D-Isoascorbate Sodium or Sodium D-Isoascorbate, is the sodium salt of erythorbic acid, with CAS No. 6381-77-7 and E-number E316. It is a widely used food grade antioxidant and color stabilizer, especially effective...
D- Isoascorbato de sodio (d-eritorbato de sodio), también conocido como eritorbato de sodio, es un nuevo tipo de alimento de tipo biológico antioxidante, Conservante y agente potenciador del color. Puede prevenir la formación de sustancias cancerígenas (nitrosaminas) en productos encurtidos y elimin...