alginato de sodio
alginato de sodioEl alginato de sodio, con número CAS 9005-38-3 y número E401, es un polisacárido natural extraído de algas pardas. Se utiliza ampliamente como espesante, gelificante, estabilizador y filmógeno en la industria alimentaria. El alginato de sodio se disuelve fácilmente en agua formando una solución viscosa y reacciona con iones de calcio para formar un gel termoestable. Es esencial en las industrias alimentaria, farmacéutica, textil y de impresión, y se valora por su origen natural, seguridad y excelente capacidad gelificante. Ventajas clave
Natural y seguro：Extraído de algas pardas, de origen natural, cumple con los estándares de calidad alimentaria.
Excelente formación de gelForma un gel resistente y termoestable con iones de calcio en condiciones suaves.
Buen espesamiento y estabilizaciónProporciona viscosidad y estabiliza emulsiones y suspensiones en sistemas alimentarios.
Capacidad de formación de película：Puede formar películas comestibles transparentes y capas de recubrimiento, ampliamente utilizadas en la industria alimentaria y del envasado.
Amplia gama de aplicaciones：Aplicado en las industrias alimentaria, farmacéutica, textil, papelera y de impresión.
Especificación
Artículo | Especificación |
|---|
Nombre del producto | alginato de sodio |
Número CAS | 9005-38-3 |
Número E | E401 |
Apariencia | Polvo de color blanco a amarillo claro |
Viscosidad (solución al 1%) | 200 – 800 mPa·s |
Pérdida por secado | ≤15,0% |
Metal pesado (Pb) | ≤10 mg/kg |
pH (solución al 1%) | 6.0 – 8.0 |
Aplicaciones
Industria alimentaria：Gelificante y estabilizante para gelatina, pudín, postre, mermelada, helado y aderezo para ensaladas.
Farmacéutico：Excipiente y material de recubrimiento para cápsulas, comprimidos y apósitos para heridas.
Textil e impresión：Espesante para pasta de impresión con tintes reactivos, garantiza patrones nítidos.
Biotecnología：Microencapsulación de células y enzimas mediante perlas de gel de alginato de calcio.
OtrosAplicaciones en recubrimiento de papel, aglutinantes cerámicos y tratamiento de agua.
Certificaciones
Nuestro alginato de sodio de grado alimenticio cumple con las normas FCC, E401 y GB 1886.230. Disponemos de certificados de análisis (COA), hojas de datos de seguridad (MSDS) e informes de pruebas. Podemos proporcionar certificados HALAL y KOSHER para cumplir con los requisitos de importación.
Embalaje y entrega
Embalaje: Saco de papel kraft de 25 kg con bolsa interior de PE. Embalaje personalizado disponible. Ofrecemos envíos a granel FCL/LCL. Muestras gratuitas disponibles para pruebas de calidad. Contáctenos para cotización y asistencia técnica.
Invitación a la cooperación
Damos una calurosa bienvenida a los procesadores de alimentos, compañías farmacéuticas y fabricantes textiles de todo el mundo para que cooperen con nosotros. GNF QUÍMICOComo fabricante y proveedor profesional de alginato de sodio, ofrecemos muestras gratuitas, un pedido mínimo flexible, embalaje personalizado OEM y documentación completa (COA, MSDS, HALAL, KOSHER). Contáctenos para obtener un presupuesto y detalles de colaboración. Esperamos crecer junto a usted. 
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