Polvo de alginato de sodio de alta viscosidad

 alginato de sodioalginato de sodioEl alginato de sodio, con número CAS 9005-38-3 y número E401, es un polisacárido natural extraído de algas pardas. Se utiliza ampliamente como espesante, gelificante, estabilizador y filmógeno en la industria alimentaria. El alginato de sodio se disuelve fácilmente...