Ácido cítrico anhidro (CAS 77-92-9)El ácido cítrico anhidro E330, también conocido como ácido cítrico anhidro, es un ácido orgánico de alta pureza y libre de agua, ampliamente utilizado como regulador de acidez, conservante y agente quelante en los sectores alimentario, farmacéutico, cosmético e in...