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Introducción profesional al producto (abreviada)

La goma xantana es un polisacárido de alto rendimiento, fermentado naturalmente (producido por Xanthomonas campestris). Como aditivo alimentario e ingrediente funcional de uso global, se emplea ampliamente en la industria alimentaria, cosmética, farmacéutica y otras, gracias a su excelente estabilidad y multifuncionalidad.

¿Qué es la goma xantana?

Es un polisacárido soluble en agua con alta resistencia a ácidos, álcalis, sales y altas temperaturas, que se disuelve rápidamente tanto en agua fría como caliente. Aprobado por la FDA, la UE y la norma GB 1886.41, es seguro y no requiere de una dosificación estricta.

Ventajas principales

Espesamiento y estabilización superiores: la concentración del 0,1 % funciona eficazmente, evitando la estratificación del producto y prolongando su vida útil.

Gran adaptabilidad: Viscosidad estable en condiciones adversas (ácidos, álcalis, sales, -4℃~93℃).

Fácil procesamiento: La pseudoplasticidad mejora la eficiencia, lo que lo hace adecuado para helados, condimentos, etc.

Amplia compatibilidad: Crea sinergias con otras gomas; retiene la humedad en productos horneados y cárnicos.

Alta seguridad: fermentado naturalmente, no tóxico, aplicable a múltiples campos.

Aplicaciones

Alimentos: Bebidas, condimentos, helados, productos horneados, lácteos, etc.

Cosméticos/Productos químicos de uso diario: Cuidado de la piel, pasta de dientes, detergentes.

Productos farmacéuticos: Excipientes para comprimidos y soluciones orales.

Otros: Perforación petrolera, industria textil, cerámica.

Calidad y Cumplimiento

Alta pureza (≥99%), cumple con las normas de la FDA, la UE y la GB 1886.41, y supera la detección de residuos de ETO para un despacho de aduanas de exportación sin problemas.

Almacenamiento

Conservar en un lugar fresco, seco y bien ventilado, sellado para evitar la humedad. Caducidad: 24 meses.