Las funciones y efectos del ácido esteárico
Sep 17, 2025
Ácido esteárico Es un ácido graso saturado común, conocido químicamente como "ácido octadecanoico", con la fórmula molecular C₁₈H₃₆O₂. A temperatura ambiente, presenta un sólido ceroso de color blanco o amarillo pálido, sin olor característico. Es soluble en disolventes orgánicos como aceites y alco...