Descripción general del producto
Glutamato monosódico (GMS)El glutamato monosódico (GMS), también conocido como polvo gourmet o E621, es el potenciador del sabor umami natural más popular y seguro del mundo. Es la sal sódica del ácido L-glutámico, que se encuentra naturalmente en tomates, champiñones, queso y mariscos. Nuestro GMS se produce mediante tecnología avanzada de fermentación de maíz y caña de azúcar, que incluye:pureza mínima del 99%Sabor umami puro, sin olor peculiar y rendimiento estable. Como aditivo alimentario esencial en la industria alimentaria mundial, el glutamato monosódico (GMS) realza eficazmente el sabor, equilibra las capas de sabor y mejora la palatabilidad de los alimentos sin enmascarar el sabor original de los ingredientes. Somos un fabricante y exportador profesional de glutamato monosódico (GMS) en China. Suministramos GMS de alta calidad apto para uso alimentario en diferentes especificaciones de malla, ofreciendo venta al por mayor, envasado OEM y servicios de exportación global. Gracias a nuestra capacidad de suministro estable, certificaciones completas y precios de fábrica competitivos, nuestros productos se exportan ampliamente al sudeste asiático, África, Oriente Medio, Europa y Sudamérica.
Ventajas principales del producto
1. Alta pureza y sabor umami puro
Nuestro MSG llega 99% de pureza mínima Con una apariencia cristalina blanca uniforme, bajo contenido de humedad y mínimas impurezas, ofrece un sabor umami puro y auténtico, sin amargor, regusto extraño ni saborizantes artificiales. Realza notablemente la riqueza de los sabores de los alimentos, aportando mayor plenitud y complejidad, cumpliendo a la perfección con los estándares internacionales de la industria alimentaria y de la restauración.
2. Múltiples especificaciones de malla y alta solubilidad
Ofrecemos diversos tamaños de partícula, incluyendo mallas de 20, 30, 40, 60 y 80, para satisfacer diferentes necesidades de producción. El polvo fino se disuelve rápidamente en agua y salsas sin apelmazarse ni precipitarse. Las partículas de cristal grande son ideales para condimentos de hostelería y envases para la venta al por menor, abarcando la producción industrial, el procesamiento de alimentos y el uso doméstico.
3. Seguro, saludable y aprobado a nivel mundial.
El glutamato monosódico (GMS) ha sido reconocido oficialmente como seguro por la FAO, la OMS, la FDA y la EFSA. No es tóxico, es inocuo y no alergénico. Nuestro GMS fermentado se elabora con materias primas vegetales puras, sin aditivos dañinos, y cumple plenamente con las normas internacionales de seguridad alimentaria, siendo seguro para adultos, niños y mujeres embarazadas.
4. Rentable y de alto rendimiento
Gracias a su gran poder potenciador del sabor, una pequeña dosis de glutamato monosódico (GMS) puede mejorar significativamente el sabor de los alimentos, reduciendo eficazmente los costos de formulación para los fabricantes. Ofrece una calidad estable, una larga vida útil y no altera el sabor, lo que ayuda a las empresas de la cadena de suministro a estabilizar el sabor del producto y mejorar su competitividad en el mercado.
Especificaciones del producto
Nombre del producto: Glutamato monosódico (GMS)
Código Internacional: E621
Pureza: ≥99,0%
Apariencia: Cristal blanco / polvo cristalino blanco
Malla disponible: 20#, 30#, 40#, 60#, 80#
Pérdida por secado: ≤0,5%
Valor de pH (solución al 5%): 7,0–7,6
Solubilidad: Fácilmente soluble en agua, ligeramente soluble en etanol
Duración: 24 meses en condiciones secas y selladas
EmbalajeBolsa de papel kraft de 25 kg, bolsa de 10 kg, embalaje minorista personalizado.
Amplias aplicaciones
Como potenciador del umami más común, el glutamato monosódico (GMS) se utiliza ampliamente en las industrias mundiales de procesamiento de alimentos, restauración y condimentos:
Industria de condimentos: Condimentos compuestos, esencia de pollo, polvo de sabor, concentrados de salsa
Aperitivos y alimentos preparadosFideos instantáneos, patatas fritas, alimentos inflados, galletas de arroz
Servicio de catering y cocina diariaCocina de restaurante, condimentos familiares, base para olla caliente, condimento para sopas
Alimentos procesados: Carne curada, embutidos, productos del mar, alimentos congelados, alimentos enlatados
Bebidas y condimentosSalsas, aderezos para ensaladas, bebidas saladas y caldos funcionales.
Certificaciones y garantía de calidad
Nuestro glutamato monosódico (GMS) de grado alimenticio cumple con las normas FCC, USP, E621, ISO22000, HACCP, HALAL y KOSHER. Todos los productos superan rigurosas pruebas de laboratorio y se pueden proporcionar certificados de análisis (COA), fichas técnicas (TDS), fichas de datos de seguridad (MSDS) y certificados de origen. Cumple plenamente con las regulaciones de importación de la UE, Estados Unidos, África y el sudeste asiático, lo que facilita las ventas globales a largo plazo y el registro de productos de los clientes.
Nuestras ventajas en la exportación
1. Suministro directo de fábrica y producción estable.
Somos una planta de producción de glutamato monosódico (GMS) profesional, con tecnología de fermentación avanzada y líneas de producción automatizadas. Nuestro amplio inventario y producción mensual estable nos permiten atender pedidos a granel a largo plazo y entregas urgentes, evitando así riesgos de escasez para nuestros clientes.
2. Servicio personalizado y cantidad mínima de pedido flexible
Ofrecemos soporte para tamaños de malla personalizados, empaques de marca propia y ajuste de fórmulas. Aceptamos tanto pedidos de prueba pequeños como pedidos de grandes cantidades, satisfaciendo así las necesidades de comerciantes, distribuidores y fabricantes de alimentos de diferentes tamaños.
3. Servicio profesional de exportación global
Gracias a nuestra dilatada experiencia en exportaciones internacionales, conocemos a fondo las políticas de importación de aditivos alimentarios de diversos países. Ofrecemos un servicio integral que incluye cotización, análisis de muestras, preparación de documentos, organización logística y asistencia técnica posventa, lo que simplifica y agiliza el proceso de compra.
Consulta y cooperación
El glutamato monosódico (GMS) de alta calidad es la garantía principal de un sabor estable para los productos alimenticios globales. Insistimos en proporcionar a nuestros clientes glutamato monosódico de alta pureza, estable y rentable. Damos la bienvenida a compradores globales, fábricas de alimentos, distribuidores y empresas comerciales a que se pongan en contacto con nosotros para muestras gratuitas, especificaciones detalladas y el último precio al por mayor.
Nosotros GNF ¡Esperamos construir una cooperación a largo plazo, estable y mutuamente beneficiosa con ustedes! 
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