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Consumo de alginato de sodio sobre el cuerpo y los efectos secundarios, la cantidad adecuada de alginato de sodio no es mala para el cuerpo humano. Alginato de sodio, el alginato de sodio se ha utilizado ampliamente en la industria alimentaria y el campo de la medicina, que contiene una variedad de nutrientes, es bueno para el cuerpo humano, pero la cantidad de uso debe ser adecuada.

El alginato de sodio es un subproducto de la extracción del yodo y el manitol de las algas marinas o del sargazo; su molécula consta de ácido β-D-manurónico (β-D-manurónico, M) y ácido α-L-gulurónico (α-L-gulurónico). , G) unidos por un enlace (1→4), es un tipo de polisacáridos naturales, con la estabilidad, solubilidad, adhesión y seguridad requeridas para los excipientes de preparados farmacéuticos. y seguridad.

Proceso y propiedades del alginato de sodio:

El proceso del alginato de sodio es el siguiente: las algas secas o húmedas se trituran, se lavan para eliminar impurezas, se extraen con agua alcalina fuerte, se clarifica la solución de alginato crudo, se precipita con cloruro de calcio para obtener un alginato de calcio colorido, se decolora, se desodoriza y luego se procesa. con ácido para eliminar las impurezas solubles precipitadas por alginato, alginato de sodio con carbonato de sodio y luego alginato de sodio en polvo después de secar, triturar y tamizar.

El alginato de sodio es un polvo blanco o amarillo claro, casi inodoro e insípido. El alginato de sodio es soluble en agua, insoluble en etanol, éter, cloroformo y otros disolventes orgánicos. Disuelto en agua en un líquido viscoso, solución acuosa al 1% con un valor de pH de 6-8, cuando el pH = 6-9 la viscosidad es estable, cuando se calienta a 80 ℃ por encima, la viscosidad se reduce.

El alginato de sodio no es tóxico, LD50>5000 mg/kg. agente quelante sobre la naturaleza de la solución de alginato de sodio El agente quelante puede formar complejos con los iones divalentes en el sistema, de modo que el alginato de sodio pueda estabilizarse en el sistema.

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