Amino de grado alimenticio de proteína animal hidrolizada

IntroducciónLa proteína animal funcional se aísla inicialmente del tejido animal y está disponible en forma de polvo amarillo o blanco. Con funciones fisiológicas especiales, estas proteínas animales funcionales se utilizan ampliamente en suplementos nutricionales. Es ampliamente aceptado como aditivo alimentario seguro en muchos países.Está diseñado específicamente para la industria cárnica. Está elaborado a partir de Piel Bovina o Porcina. Se añaden antioxidantes a la mezcla para estabilizar los componentes grasos.Tipo: La proteína animal funcional tiene una funcionalidad baja, media y alta según capacidades de retención de agua y aceite que van desde 1:10, 1:15 a 1:20.