Tamaño y crecimiento del mercadoSe espera que el mercado mundial de aditivos alimentarios crezca a un ritmo de aproximadamente el 3% anual en los próximos años hasta alcanzar aproximadamente 40 mil millones de dólares en 2025. China, como uno de los mayores productores y consumidores de aditivos ali...
SucalosaProducido a partir de sacarosa como materia prima, es más cercano en el sabor a la sacarosa, imita el sabor de la sacarosa y proporciona una experiencia de dulzura similar al reemplazar la sacarosa. Es resistente al calor y estable en ambientes ácidos a neutros. Es adecuado para su uso en un...