Aditivos alimentarios de agar

1. Agar (Agar o agar en polvo, E406, 9002-18-0) se puede utilizar como espesante, coagulante, agente suspensor, emulsionante, conservante y estabilizador.2. Se puede utilizar en bebidas, gelatinas, helados, pasteles, dulces, alimentos enlatados, productos cárnicos, gachas de ocho tesoros, nidos de o...