Blog

Ácido fosfórico Es un compuesto inorgánico. Se presenta como un cristal incoloro y transparente, soluble en agua, que reacciona con bases para formar fosfatos. El ácido fosfórico es ácido y reacciona con metales para producir hidrógeno y con alcoholes para producir ésteres de fosfato.

En bioquímica, el ácido fosfórico es un componente importante de las células, involucrado en el metabolismo energético, la síntesis de ADN y otros procesos biológicos.

El ácido fosfórico se suele producir mediante procesos húmedos y secos. La producción húmeda se refiere al método de generar ácido fosfórico calentando roca fosfática (apatita, mineral de fosfato) y haciéndola reaccionar con ácido sulfúrico, mientras que la producción seca se refiere al método de producir ácido fosfórico tostando roca fosfática, seguido de extracción húmeda, reacción con ácido sulfúrico y otros pasos.

En la producción y el uso industrial, el ácido fosfórico presenta ciertos riesgos para la seguridad. Es altamente corrosivo en concentraciones elevadas y puede causar irritación y daños en la piel y las vías respiratorias. Además, conlleva ciertos riesgos ambientales, y las emisiones excesivas pueden contaminar el agua y el suelo. Es necesario controlarlo estrictamente durante su producción y uso, y los residuos deben eliminarse adecuadamente. Propiedades

Solución viscosa transparente, incolora e inodora. Contenido general: 85 %-95 %. Se forman cristales columnares incoloros concentrados. Densidad (18 ℃): 1,834 g/cm³. Punto de fusión: 42,3 ℃. Punto de ebullición: 158 ℃. Punto de congelación: 21,1 ℃. Se deshidrata a 150 ℃, se convierte en ácido pirofosfórico a 215 ℃ y, aproximadamente a 300 ℃, en ácido metafosfórico. Presión de vapor: 3,8 Pa. Fuerte delicuescencia. Miscible con agua y etanol.

Método de preparación

Tras la gasificación, el fósforo amarillo se introduce en el aire o en vapor de agua sobrecalentado para oxidarlo, generando pentóxido de fósforo, que se absorbe con agua y se purifica. También puede producirse oxidando el fósforo con ácido nítrico. Otra opción es calentar fosfato tricálcico junto con ácido sulfúrico diluido; tras la descomposición, el filtrado se separa y se concentra.

Usos

El ácido fosfórico en el campo del tratamiento de agua se utiliza principalmente como ablandador de agua, agente desincrustante y como materia prima para la producción de agentes de tratamiento de agua a base de fósforo. El ácido fosfórico tiene muchos otros usos: el ácido fosfórico de alta pureza se puede utilizar para fabricar piensos no fluorados; se utiliza como agente pulidor en la industria de la galvanoplastia; se utiliza como quitamanchas en la industria de la impresión; como acidificante en la síntesis de etileno y en el proceso de refinación de peróxido de hidrógeno; como acidificante y agente aromatizante en la producción de bebidas; como agente desecante en la industria de los tintes; como mordiente de teñido y agente de brillo de seda en la industria textil de impresión y teñido; como auxiliar de detergente en la industria química de uso diario y en la fabricación de cerillas de seguridad; como agente clarificante en la industria azucarera; y como reactivo analítico en química analítica.

Propiedades

Solución viscosa transparente, incolora e inodora. Contenido general del 85 % al 95 %. Se concentran cristales columnares incoloros, con una densidad (18 ℃) de 1,834 g/cm³, punto de fusión de 42,3 ℃, punto de ebullición de 158 ℃ y punto de congelación de 21,1 ℃. Se vuelve anhidro a 150 ℃, se calienta a 215 ℃ para formar ácido pirofosfórico y, aproximadamente a 300 ℃, ácido metafosfórico, con una presión de vapor de 3,8 Pa. Presenta una fuerte delicuescencia. Miscible con agua y etanol.

Seguridad

La solución concentrada de ácido fosfórico irrita la piel y los ojos, y puede corroer la piel y causar inflamación. El vapor de ácido fosfórico puede provocar atrofia de la mucosa nasal e intoxicación sistémica. La concentración máxima permitida de ácido fosfórico en el aire es de 1 mg/m³. En caso de contacto accidental con ácido fosfórico, la piel debe enjuagarse inmediatamente con abundante agua y aplicarse solución de ácido mercúrico rojo o violeta de genciana. Si se produce intoxicación, se debe acudir inmediatamente al hospital. No debe almacenarse ni transportarse junto con artículos alcalinos, tóxicos o corrosivos.

GNFCHEMes profesionalFabricante de aditivos alimentarios¡Síguenos para obtener más catálogos de productos y precios!