Goma xantana es una goma biosintética en forma de polvo blanquecino o amarillento. Es un polímero polisacárido de alto peso molecular elaborado a partir del almidón como materia prima principal, por el microorganismo Bacillus flavus en condiciones específicas de me...
El principio de espesamiento de goma xantana Es bastante sencillo y se puede resumir en tres puntos clave:1. El "despliegue" de macromoléculas en una red en agua.La goma xantana es un polisacárido de cadena larga. Al entrar en contacto con el agua, la absorbe rápidamente, se expande y se dispersa. I...
Red IPv6 compatible
