Espesantes en aplicaciones alimentarias
Aug 21, 2024
EspesantesEl espesante, también conocido como gelificante, es un aditivo reológico que entra en contacto frecuente con alimentos, recubrimientos, adhesivos, cosméticos, detergentes, impresión y teñido, caucho, medicina y otros campos. Entre ellos, también se le llama pasta o pegamento alimentario cu...