Espesantes de goma xantana de 80 mallas

IntroducciónLa goma xantana es uno de los polisacáridos más eficaces, ampliamente utilizados y versátiles del mundo. Está compuesta principalmente de D-glucosa, D-manosa, ácido D-glucurónico y acetilo. En condiciones adecuadas, se produce por fermentación, utilizando como materia prima hidrato de carbono, con Xanthomonas campestris. Posteriormente, se purifica, seca y muele hasta obtener un polvo. Como biogoma, la goma xantana tiene un amplio uso en los sectores alimentario, petrolero, agrícola, químico fino y farmacéutico.