sorbato de potasio Aditivo alimentario

Sorbato de potasioEl , también conocido como 2,4-hexadienoato de potasio, es la sal de potasio del ácido sórbico, con la fórmula molecular C6H7O2K, que muestra cristales incoloros o blancos en forma de escamas o polvo cristalino. Es un compuesto orgánico de uso común. conservantesEl sorbato de potas...