Alimento saludable: polvo de hojas de Moringa oleifera

IntroducciónLa moringa (Moringa oleifera Lam.) es un árbol tropical caducifolio perenne que puede alcanzar hasta 10 metros de altura. Originaria de la India, se cultiva en todo el mundo. La moringa es rica en nutrientes. Sus hojas, en particular, contienen todos los aminoácidos esenciales y son ricas en proteínas, vitamina A, vitamina B, vitamina C y minerales. Es una de las fuentes más ricas en nutrientes esenciales que suelen faltar en la dieta.