Proveedor de agar-agar

I. Dosificación estándar básica (Adecuada para tortas de 18-20 cm, convertible mediante proporción)Relleno de queso sin hornear: 6 g agar Polvo por cada 1000 g de relleno (aproximadamente 2 cucharadas rasas), lo que representa el 0,6 % del peso. El producto final tiene una dureza media y se puede co...