Sorbato de potasio para alimentos

 1. IntroducciónSorbato de potasio Es la sal potásica del ácido sórbico, ampliamente reconocida como uno de los conservantes antimicrobianos de amplio espectro más seguros, eficaces y económicos de la industria alimentaria y cosmética mundial. Se presenta como un polvo o gránulos cristalinos blancos...